指点指点，沈朝盈先给云心师太送去了自己将要卖的杏仁露两碗。

杏仁用的是南杏仁，加些糯米，加些百合，加些薏仁，加些冰糖，研磨细腻，加水熬煮。

煮出来的杏仁露，色如牛乳，顺滑香浓。

“色白的这盏清爽，色红的这盏香甜，各有千秋。”

被她这样看重，云心师太受宠若惊，认真尝过后，给出了中肯意见，

“我倒是觉得这清爽些的好，清爽却不清淡，喝下去似乎五内燥气都散了些.....与寻常我们喝的杏仁酪很不同，别有风味。沈小娘子加了些什么？”

沈朝盈笑道：“其余倒没什么，不同的是色白这盏加了梨肉，色红这盏则加了玫瑰、薯蓣。”

薯蓣即山药。

云心师太显然也好养生，合掌笑道：“善！药食同源，玫瑰柔肝醒胃，疏气活血，薯蓣乃上品之药，助五脏、强筋骨，长志安神，此饮男女老幼皆宜。”

还能健精，嘿。沈朝盈自动替云心师太没说完的后半句补全，可不是男女皆宜么！

众所周知，六味地黄丸中有味原料就是山药。

沈朝盈虚心求教：“若儿在坊间摆摊，售卖此饮，师太以为如何？”

云心师太惊讶，沈小娘子还不肯回家去么？

“莫怪我多嘴，到底是亲耶娘，一家人，哪有隔夜仇呢？看小娘子这般知礼，想必家人也都和蔼。”

云心师太年纪大了，心肠也软，到这个年纪，虽是出家人，也多少有些向往天伦之乐，看待沈朝盈便如同看待庵中小尼一般，是真正把她当作自家晚辈来劝导的。

“家家有本难念的经。”

沈朝盈抿唇，笑得有些无奈。

云心师太点点头，言尽于此，转而说起她的杏仁露来：“其他都好，就是在这市井中叫卖，恐怕还得再加些蔗浆才够味儿。”

沈朝盈虚心受了，就又听得云心师太自话，“但若是卖与高门大户，这样却刚刚好。”

......

原来师太也是选择困难症。

甜度那都是小事，若客人喝着不够甜，趁热乎的时候加一勺进去搅和搅和还能拯救。

——

中秋过后，长寿坊中，离坊门不远处的一处小型早市，沈氏糖水摊紧锣密鼓地开业了。

刚度过了下半年中最热闹的三天假期，傅三郎走在街上还有些懒懒的，见着了熟人也不过点个头，再笑问一句：“柴郎君，用过朝食了？”

被打招呼的熟人转过头来，见是他，脸上绽出笑来：“是傅三啊。”

二人合伙做些米粮生意，在这长寿坊中就有铺子，此刻便是趁铺子开门前出来活动活动。

“柴郎君喝的那是什么饮子？”

寒暄过后，傅三郎实在不能不在意他手里捧着的竹筒——实在是太香了。

柴五郎也从没喝过这般爽口的杏仁酪，寻常杏仁酪中多加青稞，像粥般浓稠，这个也不知是改放了什么，口感丝滑，甜而不腻。

着急时，还能端在手上边喝边走，省事简单。

他喝着不错，便给友人推荐：“便是再朝前走，有个小娘子支的摊儿，写着糖水俩字，卖的两种杏酪香饮子。”

傅三郎刚好要出坊，便顺着他的话往前走，行不多远，便见着了柴五郎所说的糖水摊儿。

摆摊的小娘子约莫十六七岁，个头高挑，模样颇周正。

笑语盈盈，叫人看着便亲近，动作利落，透着股生动鲜活劲儿。

面前推车上放了两个大桶，竖个“沈记糖水”的招牌在前，又写“玫瑰薯蓣杏仁露”与“秋梨杏仁露”，周围已围着有两三个人等待。

小娘子从手边叠放一摞竹筒上取过一个，勺子在那大木桶中起落，打得满满当当，插上芦苇管子，再问一嘴客人，这味道可淡了？可要再加些糖？

深夜慢读：csw888.com 丝袜小说

本章未完，请点击下一页继续阅读->>>