全兴大曲，郎酒，统称老八大，其余着名的白云边，绵竹大曲，习酒，杏花村，竹叶青，酒鬼酒，都是名酒，但不是老八大，全国评酒会，到八五年就停办了，我就是说，八五年之后，就不再有新的中国名酒出现了，五届评酒会，上榜的一共八个品种，所以叫老八大，那是华夏白酒的八个巅峰之作。”张进说。

“咋问啥你都知道呢，还如数家珍，就向这事就是你家的一样，博学多才就是我家男人的标签。”

莹洁说。

“华夏的酒，还分成几种香型，有，爽净干净，口感干脆的清香型，着名的口粮酒二锅头，汾酒就是清香型，还有满口焦糊香，酱香浓郁的茅台老郎酒，还有浓香四溢，回味悠长的浓香型，五粮液，泸州老窖就是杰出代表，再有兼香型，白云边，董酒，张弓酒就是代表，喝下去的浓香，回味是酱香？”

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