道传遍了各个角落,二者相辅相成, 形成更吸引的香气,将正在店里吃米线的众人注意力转移到了这里。
赵义端着碗跑过来, 发现姜宜锅里多了大量的花甲,微黄的蒜末裹在花甲上, 外壳带着晶莹的汤色,离得近了,还能闻到一丝料酒的余香,他现场哀嚎出声:“姜姐你怎么不说还有花甲米线啊?!早知道我就留点肚子了!”
“什么?是花甲粉!”
“给我来一碗姜姐!”张博兴奋地跑了过来,得意地看着赵义和他手里的碗,“这碗你留着自己吃吧,我点新的哈哈哈哈!”
实在不忍看他一脸灰暗,姜宜安慰道:“没事,我这花甲粉做得不正宗,味道肯定没那么好吃。”
外边专门卖这个的都会用锡纸小砂锅,把粉丝开水,花甲蒜末和调味料一块儿放进去煮,煮出来的汤底蒜香味十足,粉丝也很入味。
到了姜宜这儿,只能先把花甲炒出来,再放到米线上,两个味道肯定没有放在一块煮融合得好,所以姜宜单独做了一份蒜蓉酱,跟炒熟的花甲一起放米线里,经过热汤烫过后也能有外头的七分味道。
“但是闻起来真的很好吃……”赵义含泪把剩下的干拌米线吃下去,从中得到了些许安慰,虽然更撑了,但是嘴依然馋得不行。
和他相比,对面的张博简直眉飞色舞,顾不得烫就迫不及待开吃。
花甲的汤汁已经收干,剩余的都附在花甲上,稠到轻易不会滴落便进了嘴,蒜米切得极碎,味道散发得淋漓尽致,花甲壳呈大开状,只需夹住一面就能方便地把肉用牙刮下来,剩下的贝柱则大多完好地留在原地,仿佛要继续驻守着这个空空如也的外壳。
花甲肉带着生鲜独有的味道,一个指节大小吃下去没什么存在感,但鲜香夹着蒜香留在唇齿之间,若是被热气熏得久了,全身上下都会记得这碗花甲米线,也算是它的一点小心机了。
几个女生吃得差不多,坐在原位等他们吃完一起回学校。
“稀奇啊赵义,难得看你来吃东西还不高兴的。”
声音从店门口就传了进来,姜宜抬头看过去,陈楚冲她挥挥手,视线却放在从门望过去看得清清楚楚的赵义身上。
被调侃的赵义幽怨地盯着她看,“楚楚姐,你不懂有好东西吃不下的难过。”
陈楚乐了,转头看姜宜,“什么好吃的勾得他怨气这么大?”
姜宜指了指还冒着热气的花甲们,“之前放在后头吐沙忘了拿过来,等出锅的时候他已经吃了两碗米线了。”
“这个好,那我吃这个吧!”
陈楚坏心眼地点名要吃花甲米线,不仅如此,还端着碗坐到了赵义对面,目的昭然若揭。
偏偏赵义没法说什么,跟个小受气包似的坐在那愁眉苦脸的,最后因为太香提前离场。
“我走了!你们现在走不走?”赵义转头询问大伙。
而后得到了一致否定的答案,倒是三个女生中有个女生被其余两个撞了撞,眼神躲闪地站了起来,“那我也先回去吧。”
两人一道走了,留下后边的人各自使着眼色,心照不宣地错开了回去的时间。
然而走在前面的两人并没有像大伙预料的发生关系的改变,赵义闷头走在前面,女孩得小跑才能跟得上他的脚步。
“赵义,你走慢点等等我吧!”女孩忍耐了几分钟,忍不住开口道。
这段路有路灯,不过被高大的树影挡住了部分光亮,视线也就正好在
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